Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 200 g de saumon frais, coupé en cubes (3 cm)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
- ½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 100 g de chutes de saumon fumé
- 40 g de beurre mou, coupé en morceaux
- du poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1031 kJ / 249 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 19 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Guacamole en trois versions
10 Min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min
Rillettes aux deux saumons
1 Std.
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Rillettes de thon aux câpres
15 Min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 Min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15 min
Champignons farcis aux pruneaux
30 Min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 Std.
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40min