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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Foie gras au piment d'Espelette
Prep. 20min
Totale 72h
6 parts
Ingredienti
-
foie gras de canard cru (400-500 g)1
-
de porto20 g
-
de calvados5 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de piment d'Espelette2 c. à café
-
d'eau800 g
-
de glaçons et un récipient d'eau froide300 - 400 g
Valori nutritivi per 1 part
Calorie
465 kcal /
1914 kJ
Proteine
4 g
Grassi
48 g
Carboidrati
2 g
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