Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

4.7 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 40min

12 pezzi

Ingredienti

150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
60 - 90 g di foglie di aglio orsino
1 spicchio di aglio
250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
3 uova
180 g di latte
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco
½ mazzetto di erba cipollina fresca
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di yogurt naturale
200 g di panna acida
10 - 20 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g

Calorie 683 kJ / 163 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 12 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aria di primavera 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tirtlan

1h 30min

Galette Bretonne

1h 5min

Frozen Sangria (Maiorca)

4h 10min

Canederli alle albicocche

1h 50min

Pizza frescolina

1h 40min

Vinaigrette di senape e aneto

Nessuna valutazione

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Knodel

1h

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Rösti alla bernese

40min

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min