Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Nessuna valutazione

Prep. 1h

Totale 5h

4 porzioni

Ingredienti

Lagane all'uovo

400 g di farina di grano duro
4 uova grandi
½ cucchiaino di sale

Condimento

100 g di mandorle pelate
100 g di gherigli di noci
100 g di pane raffermo a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
20 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
mosto cotto a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 63 mg

Proteine 19.8 g

Calorie 4714.3 kJ / 1126 kcal

Grassi 42.8 g

Fibre 9.8 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 152.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

L'Italia da gustare 70 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pasta fresca integrale all'uovo

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1h

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1h

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1h

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1h

Calzoncelli melfitani

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Maccheroni alla chitarra

Maccheroni alla chitarra

50min

Pasta fresca (vegan)

Pasta fresca (vegan)

1h 10min

Pasta fresca senza uova

Pasta fresca senza uova

1h 35min

Chiacchiere salate

Chiacchiere salate

55min

Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

1h 40min

Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min