Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

4.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Olio al rosmarino

10 g di aghi di rosmarino congelati
250 g olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 - 2 cucchiaini di sale
500 g di ceci in scatola sgocciolati
12 scampi

Insalata di riso e scampi

360 g di riso
100 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
100 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
1 porro la parte bianca, a rondelle sottili

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.4 g

Calorie 2067 kJ / 494 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 56.2 g

Carboidrati 65.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Legumi in insalata 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Stinco di maiale con patate

2h

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40min

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25min

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30min

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

2h 10min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min

Pesto di peperoni Padrón

4h 15min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30min