Dessert pesche e arance con mousse al formaggio
TM6 TM5

Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Composta di pesche

  • ½ arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 40 g di stevia
  • 300 g di pesca, a dadini
  • 1 bustina di gelatina neutra

Crema al formaggio

  • 40 g di cioccolato fondente (75% di cacao)
  • 150 g di panna, qualsiasi tipo fresca
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 20 g di stevia
  • 200 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1465 kJ / 350 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
27 g
Fibre
2.7 g

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