Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

3.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

Composta di pesche

½ arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
40 g di stevia
300 g di pesca a dadini
1 bustina di gelatina neutra

Crema al formaggio

40 g di cioccolato fondente (75% di cacao)
150 g di panna, qualsiasi tipo fresca
½ cucchiaino di cannella in polvere
20 g di stevia
200 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1465 kJ / 350 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 15 g

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