Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zitronengras, frisch, nur Inneres, in Stücken (3 cm)
- 1 roter Chili
- 200 g Lauch, in Stücken ( 3 cm)
- 300 g Karotten, in Stücken ( 3 cm)
- 2 EL rote Currypaste
- 750 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 250 g Kokosmilch
- 2 EL Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 300 g Pouletbrustfilet, in Scheiben (1 cm)
- 125 g Reisnudeln, getrocknet (8-10 Minuten Kochzeit)
- 1 Limette, in Schnitzen
- ½ Bund Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1570 kJ / 374 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 13 g
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