Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

3.4 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Maischolle mit Pumpernickelkruste

Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pumpernickel in Stücken
100 g
Toastbrot ohne Rinde
80 g
Petersilie abgezupft
¾ Bund
Maischollenhälften küchenfertig (siehe Tipp)
4
Mehl zum Bearbeiten
Ei verquirlt
1

Salat und Fertigstellung

Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Schnittlauch in Stücken (3 cm)
½ Bund
Schmand
100 g
Milch
100 g
Senf
¾ TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Sesamöl, geröstet
30 g
Eisbergsalat (ca. 300 g), in Streifen (3 cm)
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorie 1656 kJ / 396 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Glückstädter Matjestopf

3h 30min

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

1h 10min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1h 15min

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

50min

Wildschwein-Ragout

1h 30min

Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

1h 30min

Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

3h

Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree

1h

Lammkeule alla Romana

2h 15min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1h

Lachs mit Bröselkruste

45min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1h 10min