Filetto di trota con purea di broccoli

Filetto di trota con purea di broccoli

4.3 43 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
300 g di cimette di broccoli a pezzi
2 trote iridee eviscerate (350/400 g ciascuna), lavate ed eviscerate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso senza semi
3 filetti di acciuga sott'olio
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 153.7 g

Calorie 5021 kJ / 1200 kcal

Grassi 61 g

Fibre 9.4 g

Carboidrati 9.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi di pesce 50 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Vellutata di pollo e anacardi

30min

Purè di carote all'olio di oliva

30min

Salmone miele e yogurt greco

40min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Nasello con pesto di olive e pistacchi

30min

Farro alle carote con frittata

50min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Filetto di salmone con purea di mele

55min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min