Filetti di branzino con salsa agli asparagi
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Filetti di branzino con salsa agli asparagi

4.6 (38 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 g di asparagi bianchi
  • 9 pizzichi di sale
  • 8 filetti di branzino, puliti
  • 50 g di scalogno a metà
  • 40 g di burro a pezzi
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • 1 dado per brodo vegetale
    o 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 100 g di acqua

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1397 kJ / 334 kcal
Proteine
34.5 g
Carboidrati
3.2 g
Grassi
20.4 g
Fibre
1.7 g

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