![Salade de chou-fleur et pois chiches Salade de chou-fleur et pois chiches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8BE41EE8-C1B7-4368-B1C2-46A607750D27/Derivates/4ec0ecc6-1c79-4125-91ba-85ce777e3748.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g de pois chiches en conserve
- 3 brins de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de curry en poudre, doux
- 15 g d'huile végétale, type lin
- 300 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 1 poivron rouge
- 25 g de tahini (purée de sésame)
- 10 g d'huile végétale
- 20 g de jus de citron vert
- 1 c. à café de sirop d'agave
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ¾ c. à café de sel
-
2
c. à soupe de raisins secs
o 2 c. à soupe de canneberges déshydratées - 100 g de pousses d'épinards frais
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1862.5 kJ / 446.5 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 45.5 g
- Grassi
- 22.5 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodio
- 987 mg
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