Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g d'oignons, coupés en huit
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en morceaux de 2 cm
- 100 g de navet, détaillé en dés
- 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 110 g de céleri-rave, détaillé en dés
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 50 g de sauce de soja
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2811.8 kJ / 672 kcal
- Proteine
- 70.8 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 29.3 g
- Grassi saturi
- 9.3 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 1406.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Riz Casimir
45 min
Emincé de veau mariné aux petits légumes
1h
Cuisse de poulet teriyaki
2u. 5min
Ragoût de bœuf aux légumes-racines
2h 40min
Émincé à la zurichoise
50 min
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
1h 40min
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50 min
Cornettes à la viande hachée
30 min
Blanquette de veau aux bolets
1 godz. 30 min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min