Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

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Prep. 5min

Totale 20min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolla a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
140 g di patata a pasta farinosa pelata e a pezzi
450 g di piselli surgelati
425 g di latte intero
220 g di brodo vegetale (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
crostini a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 632 kJ / 151 kcal

Grassi 5 g

Fibre 4 g

Carboidrati 20 g

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