Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 80 g Quinoa
- 80 g Bulgur
- 300 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
- 100 g Pastinaken, in Würfeln (2 cm)
-
100
g weiße Rüben, in Würfeln (2 cm)
o 100 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm) - 100 g Knollensellerie, in Würfeln (1,5 cm)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o ½ Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 700 g Wasser
- 15 g Dijonsenf
- 10 g Tomatenmark
- 2 Zweiglein Thymian, frisch
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1092 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 233 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Schneller Gemüsesuppentopf
40 min
Naturreis/Vollkornreis
40 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min
Hirse, gekocht
45 Min
Reiskuchen mit süßer Adzukibohnen-Paste
8 Std. 25 Min
Quinoa Morgenpudding
2h 45 min
Gemüsekraftsuppe
3h 45min
Kichererbsen (Trockenprodukt) garen
13h 30 min
Kürbissuppe mit Hirse
35 Min
Reissuppe (Congee)
4j 5 menit