Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 461.5 mg

Proteine 35.1 g

Calorie 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Grassi 27.6 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 6.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40min

Pizza di verdure

1h 30min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45min

Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend)

30min

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

1h 10min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50min

Taktouka (Insalata marocchina)

30min

Insalata di salmone con dressing al mango

45min

Caesar salad con salmone e radicchio

35min

Insalata di cavolo messicana

15min

Budino di chia e mirtilli

40min

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

15min