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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Filet mignon alle mele e Roquefort
Prep. 10min
Totale 25min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 scalogno
-
50 g di burro
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
50 g di formaggio roquefort
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di sale
-
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
-
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
461.5 mg
Proteine
35.1 g
Calorie
1743.7 kJ /
416.8 kcal
Grassi
27.6 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
6.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
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