Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di fagioli di soia (edamame)
- 250 g di cetriolo a fettine
- 60 g di insalata verde mista
- 1 mela verde, sbucciata e a pezzi
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1008 kJ / 241 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 5 g
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