Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

4.0 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di fagioli di soia (edamame)
250 g di cetriolo a fettine
60 g di insalata verde mista
1 mela verde sbucciata e a pezzi
50 g di cipolla bianca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di lime spremuto fresco
½ cucchiaino zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1008 kJ / 241 kcal

Grassi 17 g

Fibre 5 g

Carboidrati 17 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verde nel piatto 9 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema di melanzane grigliate

35min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40min

Ayran alla menta

5min

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10min

Insalata greca

25min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20min

Succo verde di pompelmo e zenzero

10min

Insalata di finocchi e mela

20min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Taktouka (Insalata marocchina)

30min