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Pad thai (per 1 persona)
Ingredienti
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100 g tagliatelle di riso per Pad Thai
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25 g di olio di sesamo
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20 g di anacardi non salati
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1 spicchio di aglio
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20 g di scalogno
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3 gamberi di media grandezza, sgusciati e puliti
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120 g di acqua tiepida + q.b.
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1 pizzico zucchero
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1 pizzico di curry in polvere
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40 g di sciroppo di tamarindo
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30 g di germogli di soia freschi
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10 fili di erba cipollina fresca tritati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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