Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 stecche di vaniglia
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli
- 1 pizzico di sale (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Ricette alternative
Gelato allo yogurt
10h 20 min
Gelato alla nocciola senza uova
10h 20 min
Gelato al pistacchio senza uova
10h 20 min
Stracciatella
10h 25min
Gelato al torrone
10h 20 min
Gelato leggero alla frutta
10 min
Gelato al cioccolato
12h
Gelato veloce alla frutta
10 min
Bon bon gelato
5h
Gelato fiordilatte senza lattosio
10h 20 min
Gelato alla crema
10 Std. 15 Min
Gelato cioccolato e menta
10h 25min