Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5 42 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h

4 portions

Ingredienti

Chicken

garlic cloves
2
olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
200 g
ripe tomatoes cut into wedges
150 g
roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
300 g
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces
1 - 2
paprika
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried oregano
1 ½ tsp
red wine vinegar
20 g
white sugar
15 g
ground black pepper
½ tsp
skinless chicken thigh fillet
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 tsp

Rice

long grain white rice
300 g
water
800 g
salt
1 tsp
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1766.8 mg

Proteine 43.2 g

Calorie 2899 kJ / 690.2 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 74.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slow cook (TM6) with blade cover 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Kung Pao chicken

1h 30min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4h 35min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4h

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3h 40min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50min

Chicken with capsicum

45min

Chicken jalfrezi

1h 50min

Beef brisket chilli con carne

7h

Beef and mushroom stroganoff

40min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Chicken velouté meal (TM6)

45min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20min