Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto agli asparagi e vongole
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1500 g di acqua
-
3 cucchiaini di sale
-
1000 g di vongole spurgate (peso con le valve, vedere consiglio)
-
250 g di asparagi verdi freschi puliti
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
100 g di vino bianco secco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorie
1678 kJ /
401 kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
68 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
A casa con Bimby®
6 ricette
Italia
Italia
Risotti
57 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Risotto zucca e porcini
45min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto asparagi e fragole
35min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Risotto alle cozze
1h 5min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5min
Risotto radicchio e gamberi
1h 20min
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35min
Risotto ai carciofi e bottarga
40min
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto al ragù bianco di mare
30min