Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- le zeste d'un citron vert
- 1650 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de semoule de blé dur
- 10 g de jus de citron
- 2 c. à café d'huile de noix de coco
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 50 g de crème de soja "cuisine"
- 50 g de tofu soyeux
- 100 g de tofu ferme, coupé en dés
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon rouge, coupé en morceaux (1 cm)
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de courgette, coupée en cubes (1 cm)
- 2 c. à café de noix de coco râpée, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2096 kJ / 496.5 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 66 g
- Grassi
- 16.5 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodio
- 314.5 mg
Ricette alternative
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 min
Ratatouille
55 min
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40 min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 godz. 10 min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1 godz. 20 min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 min
Crème fouettée
10min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50 min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min
Pizza au poulet
1h
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min