Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
TM6 TM5

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

4.5 (73 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 1 brin de romarin frais
  • 2 brins de thym frais
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1000 g de poulpe, nettoyé et coupé en morceaux
  • 300 g tomates cocktail, coupées en deux
  • 1 pincée de paprika
  • 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
  • 2 feuilles de laurier frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • ½ bouquet de menthe fraîche

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1072 kJ / 254 kcal
Proteine
34 g
Carboidrati
8 g
Grassi
9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative