Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

4.5 81 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

1 oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
1 brin de romarin frais
2 brins de thym frais
30 g d'huile d'olive
1000 g de poulpe nettoyé et coupé en morceaux
300 g tomates cocktail coupées en deux
1 pincée de paprika
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
2 feuilles de laurier frais
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de menthe fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34 g

Calorie 1072 kJ / 254 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°10 64 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Bricks de thon, fenouil et carotte

55min

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13h 40min

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30min

Ananas vapeur (200-400 g)

15min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

35min

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

1h 45min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1h 10min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Sauce feta-yaourt

10min