Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g Shiitakepilze, getrocknet
- 500 g Wasser heiß, zum Einweichen
- 100 g Zwiebeln geachtelt
- 20 g Sesamöl
- 50 g Sojasauce
- 200 g Rinderfond
- 100 g Sweet-Chili-Sauce
- 200 g Erbsen, TK aufgetaut
- 200 g Rinderhüfte in feinen Streifen (1 cm)
- 300 g Udon-Nudeln getrocknet (siehe Tipp)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 521 kcal / 2180 kJ
- Proteine
- 27 g
- Grassi
- 12 g
- Carboidrati
- 72 g
- Fibre
- 8 g
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