Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sauce
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 roter Chili, entkernt
- 280 g Wasser
- 70 g Zucker
- 70 g Reisessig
- 2 EL Maisstärke
- 2 EL Tomatenpüree
- 40 g Sojasauce
Reis und Gemüse
- 900 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Basmatireis (10 Minuten Garzeit)
- 200 g Peperoni (rot und gelb), in Streifen (5 mm)
- 200 g Ananas, in Stücken (2 cm)
- 200 g Broccoli, in kleinen Röschen
- 1 ½ EL Sesamöl, geröstet
Crevetten
- 3 EL Sesamöl, geröstet
- 600 g Crevetten (Bio), tiefgekühlt, aufgetaut, bis aufs Schwanzende geschält, trocken getupft
- 1 TL Salz
- 2 EL Sesam
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2775 kJ / 664 kcal
- Proteine
- 41.2 g
- Carboidrati
- 83 g
- Grassi
- 17 g
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