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Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 valutazioni
Prep. 5min
Totale 15min
400 g
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Ingredienti

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Sodio 147 mg
Proteine 21.4 g
Calorie 2633 kJ / 626.9 kcal
Grassi 30.5 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 12.7 g
Carboidrati 71.2 g

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