Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4 34 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di cipolla bianca a listarelle
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
  • 1 cucchiaino di paprika piccante
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di uvetta sultanina
  • 50 g di acqua
  • ½ limone in salamoia (vedere consigli)
  • 50 g di olive verdi
  • 5 g zucchero

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1148.3 mg
Proteine 30.7 g
Calorie 1497.9 kJ / 358 kcal
Grassi 19.9 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 3.9 g
Carboidrati 14.2 g

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