Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

3.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

1890 g

Ingredienti

Chutney pomme-gingembre

1 c. à café de graines de coriandre
6 capsules de cardamome (les graines seulement)
2 cm de gingembre
5 pommes coupées en dés
100 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre de cidre

Chutney de mangue épicée

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
4 cm de gingembre
2 mangues mûres coupées en morceaux
150 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre blanc
50 g de raisins secs
1 c. à café de graines de moutarde
¼ c. à café de piment séché en flocons

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 0.1 g

Calorie 95.2 kJ / 22.8 kcal

Grassi 0.1 g

Carboidrati 8.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Chutney d'abricots

Chutney d'abricots

4h

Tzatziki comme en Grèce

Tzatziki comme en Grèce

40min

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12h 45min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40min

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Gravlax de canard aux agrumes

Gravlax de canard aux agrumes

12h 30min

Chutney pomme-oignon-ananas

Chutney pomme-oignon-ananas

4h

Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

10min

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

55min

Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

4h

Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

3h 30min