Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

3.3 124 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel très froid

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 0 g

Calorie 1315 kJ / 320 kcal

Grassi 34 g

Fibre 0 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma Cuisine 196 ricette
Spagna

Ma Cuisine 196 ricette
Svizzera

Ma Cuisine 196 ricette
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Sauce beurre blanc

20min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40min

Sauce béarnaise

20min

Crème brûlée

2h 40min

Beurre blanc

20min

Mousse au chocolat

3h 20min

Sauce hollandaise

25min

Beurre blanc

25min

Lotte à l'andouille

1h 20min

Sauce orange-curry

10min

Crème anglaise

10min

Purée de pommes de terre et de légumes

45min