Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 35min

10 portions

Ingredienti

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 944.5 mg

Proteine 46.6 g

Calorie 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 7.7 g

Carboidrati 3.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Tagliatelle with pumpkin

45min

Muffin pan chorizo frittatas

30min

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

Chicken and mango salad

35min

Boston baked beans

30h 45min

Curry pork sosaties

24h 30min

Feijoa bakewell tart

1h 35min

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Malay-style coconut chicken

25h 40min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5min