Sunday lamb roast (MEATER®)

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0 15 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 55min

4 portions

Ingredienti

anchovy fillet
6
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted green olives
40 g
garlic cloves
3
lemon juice
20 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
wholegrain mustard
2 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
lemon myrtle (optional)
½ tsp
lamb shoulder deboned (see Tips)
1500 - 1800 g
pine nuts for sprinkling (optional)
white wine
100 g
carrots cut into slices
2
brown onions cut into wedges
2
salt to season

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 854 mg

Proteine 78.3 g

Calorie 4766.9 kJ / 1135 kcal

Grassi 84.6 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 31.9 g

Carboidrati 10.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 102 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Mongolian lamb hot pot

3h 25min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min

Lamb korma

4h

Curry lamb soup (TM5)

5h 10min

Beef stroganoff

35min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3h 35min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7h 25min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Quick massaman beef curry

40min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40min

Beef ragu

1h 25min