Dhal de lentilles corail

Dhal de lentilles corail

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Prep. 5min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

10 g de gingembre frais
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de pâte de curry rouge
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g de tomates entières pelées au jus
400 g d'eau
150 g de lentilles corail
150 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche haché

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 121.8 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 844 kJ / 201.8 kcal

Grassi 9 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 17 g

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