Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

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Prep. 10min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
40 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
20 g de beurre
100 g de vin rouge
5 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g d'escargots en conserve, égouttés
6 tranches de pain de campagne grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 390.5 mg

Proteine 12.5 g

Calorie 919.8 kJ / 219.3 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 16.5 g

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Francia

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