Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

10 portions

Ingredienti

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 316.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 15.8 g

Carboidrati 55.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°33 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

55min

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Cocotte de lotte au curry et légumes

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1h 45min

Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

1h 50min

Quiches printanières au saumon

Quiches printanières au saumon

2h 10min

Bavarois meringué aux fraises

Bavarois meringué aux fraises

4h

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Nessuna valutazione

Tatin de poires

Tatin de poires

2h 40min

Feuilleté tressé haddock et poireau

Feuilleté tressé haddock et poireau

1h 30min

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

1h 20min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min