Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le caramel aux épices
- 1090 g d'eau
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de jus de citron
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 5 graines de cardamome verte
- 3 pincées de vanille en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 c. à soupe de vinaigre
Les minibananes
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 8 - 12 minibananes
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2158.5 kJ / 509.3 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carboidrati
- 107 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 3.8 mg
Ricette alternative
Caramel liquide
25 min
Faire sauter 200 g d'ananas
15min
Caramel de base
25 min
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12h
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2h 30min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 godz. 10 min
Cuisses de poulet sous-vide
1 godz. 30 min
Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois
40 min
Glace au sirop d'érable
6h 15min
Banane sauce noix de coco-cannelle
30min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 min
Poulet à la crème de citron et panais
1 godz. 50 min