Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Compatibile
Kumara fritters with sour cream and chilli sauce
Prep. 10min
Totale 25min
2 portions
Ingredienti
-
kumara cut into pieces (3 cm)150 g
-
red onion40 g
-
eggs2
-
coconut flour25 g
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curry powder2 tsp
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salt to season
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ground black pepper to season
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oil for frying
-
grated Parmesan cheese to serve
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sour cream to serve
-
sweet chilli sauce to serve (see Tips)
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avocado ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
-
eggs poached, to serve (optional - see Tips)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
610.7 mg
Proteine
23.6 g
Calorie
2599.4 kJ /
618.9 kcal
Grassi
46.9 g
Fibre
11.7 g
Grassi saturi
13.2 g
Carboidrati
26 g
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Mark Southon
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