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Arrosto di tacchino con ratatouille
Ingredienti
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100 g di pomodorini a grappolo a fette (0.5 cm)
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200 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
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150 g di cipolle a fette (0.5 cm)
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4 cucchiai olio extravergine di oliva
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500 g di fesa di tacchino senza pelle
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2 rametti di rosmarino fresco interi
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1 cucchiaio di sale alle erbe
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 spicchio di aglio
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2 foglie di alloro fresche lavate
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300 g di birra chiara
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200 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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