![Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ce9b4c2f-2b8f-4ffb-8fb9-7fa1ef7dc779/Derivates/516c5efc-7980-4d27-b07c-d107b46998e5.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Knoblauchzehen
- 2 frische Chilischoten, rot, ggf. entkernt, in Stücken
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- ½ Bund Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 30 g Sojasauce
- 200 g Ketchup
- 30 g Sherry, trocken
- 50 g Orangensaft
- 10 g Öl
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- ½ TL Zimt
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Hähnchenschenkel, mit Haut
- 200 g Süßkartoffeln, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Möhren, in Stücken (1-2 cm)
- 150 g Porree, in Scheiben (1 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Wasser
- 20 g Speisestärke
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1198 kJ / 286 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 3.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Slow Cooking Beef Madras
3h
Coq au vin
2h
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h
Chicken Drums mit Malzbier-Dip
1h 30min
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1 Std. 10 Min
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1h 30min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5h 20min
Auberginen-Schnitzel-Chili
1 Std. 10 Min
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
45 Min
Saltimbocca mit Ofengemüse
2 Std. 10 Min