Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
20
g di olio extravergine di oliva
o 20 g di olio di oliva - 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in bocconcini (4 cm), asciugati su carta assorbente
- sale a piacere
- pepe bianco macinato a piacere
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1240.2 kJ / 296.4 kcal
- Proteine
- 20.4 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 23.3 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 59.2 mg
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