Poulet mesfioui

Poulet mesfioui

4.4 54 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

1 bouquet de coriandre fraîche coupé en trois (5 cm de tiges retirés)
5 gousses d'ail
1 pincée de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de piment en poudre fort
½ c. à café de poivre moulu
50 g d'huile d'olive
950 g d'eau
1 poulet (1,5 kg), coupé en morceaux
½ citron confit coupé en bâtonnets (la peau seulement)
1 bouquet de persil frais coupé en trois (10 cm de tiges retirés)
600 g de pommes de terre coupées en dés de 2 cm
1 - 2 doses de safran en poudre (0,1 g par dose)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 1481 kJ / 352 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°13 66 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Chakchouka multicolore

35min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Harira

7h

Poulet yassa

12h

Zaalouk d’aubergine

45min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35min

Crevettes à la chermoula

40min

Curry d'agneau du Cachemire

3h 35min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min