Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 filets de poisson gras, avec ou sans peau, type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
- 1450 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1268 kJ / 303 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 90 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Dorer 200 g d'oignons
25 Min
Sous-vide filets de poulet
1 Std. 55 Min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 Min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Rissoler lardons et champignons
20 Min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Cuisses de poulet sous-vide
1 Std. 30 Min
Faire sauter du chorizo
10 Min
Sous-vide magrets de canard
2 godz.
Dorer 250 g d'échalotes
25 Min
Sous-vide côtes de porc
2 Std. 50 Min
Yaourt nature au Varoma
12h