Sous-vide côtes de porc

Caramel de base

Sous-vide filets de poulet

Goulasch de bœuf cuisson lente

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide joues de porc

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)