Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 5h 30min

6 parts

Ingredienti

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 487.9 mg

Proteine 15.9 g

Calorie 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 72.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les pains avec le Sensor 59 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Chaussons aux pommes

2h

Nœuds à l'ail et au persil

4h 25min

Pain à la ricotta

3h

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

La poutine

1h 35min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Pain aux olives

3h 40min

Petits pains à pique-nique

2h 35min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35min

Brioche suisse béchamel-saumon

2h

Le pain bénit

2h 30min