Torta salata a formaggio Brie

Torta salata a formaggio Brie

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Prep. 15min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di latte
60 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
80 g di burro a pezzi
12 fogli di pasta fillo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 458 mg

Proteine 18 g

Calorie 2249 kJ / 537 kcal

Grassi 33 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 40 g

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