Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 100 g di Cheddar a pezzi
-
400
g di latte
o 400 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo - 200 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 uova
- 150 g di farina tipo 00 (vedere consigli)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 40 g di scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di basilico fresco, lavate + q.b.
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 50 g di acqua
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2099 kJ / 501 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 31 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 681 mg
Ricette alternative
Crostata salata alle mandorle con zucchine
1h 30min
Coniglietti di verdura
50min
Super Ham-Burger
2h 30min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Polpette di carote
1h
Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
1h 10min
Crêpes alle zucchine
1 Std. 15 Min
Torta salata piselli e primo sale
2 Std. 15 Min
Pizza del pastore
5 Std.
Purè di zucca e patate
1h 30min
Crêpes con finocchi e formaggio di capra
55min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1 godz. 25 min