Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

2 oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
100 g de carottes en morceaux
100 g branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates
150 g de protéines de soja texturées fines
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
2 c. à café de sel
¼ c. à café de piment en poudre
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 6 g

Fibre 11.9 g

Carboidrati 24 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Potage façon minestrone

50min

Médaillons de légumes

Ninguna valoración

Porridge à l'amande

10min

Couronne aux légumes rôtis

1h 40min

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Chili non Carne

1h

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40min

Bolognaise au soja

40min

Porridge aux fruits frais

15min