Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto piselli, merluzzo e menta
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g di cipolla a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio)
-
60 g di vino bianco
-
750 g di acqua
-
150 g di piselli surgelati
-
250 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di burro a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
438 mg
Proteine
20 g
Calorie
2125 kJ /
508 kcal
Grassi
17 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
64 g
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