Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

3.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

5 porciones

Ingredienti

Crema de ejote con apio

500 g de ejotes en trozos, congelado
3 ramas de apio en trozos, congelado
20 g de cebolla
1 ramita de cilantro sólo las hojas
1 papa pelada y en trozos.
20 g de mantequilla (opcional)
2 cubos de caldo

Ensalada de pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en mitades
200 g de zanahoria en cubos (1 cm)
200 g de papa en cubos (1 cm)
200 g de chícharos congelados
150 g de crema ácida y un poco más para servir
100 g de mayonesa
1 cucharadita de sal
tortillas de maíz en juliana, fritas, para servir
1 lechuga francesa desinfectada, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 26 g

Calorie 1688 kJ / 402 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todo en uno 6 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Enchiladas con crema de epazote

40 Min

Pollo en salsa de huitlacoche

45 Min

Sopa de hongos con huitlacoche

25 Min

Sopa de queso de cabra

30 Min

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30 Min

Ensalada de salmón con arándanos

40 Min

Chiles güeros rellenos

55 Min

Verduras en salsa morita

35 Min

Tostadas de setas

30 Min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1 Std. 20 Min

Cazuelitas de pepino con atún

20 Min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 Min