Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pork marinade
- 20 g dried porcini mushrooms
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried marjoram
- 60 - 80 g grapeseed oil
- 2 dried bay leaves
- 1 tsp black peppercorns
- ¼ tsp sea salt
Pork roll
- 1000 - 1200 g pork loin, cut into 12 x 1 cm-thick slices
- 1 tbsp tomato sauce
- 4 tsp Dijon mustard
- 1500 g water
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 36.6 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 12.6 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 203.2 mg
Ricette alternative
Lamb tikka with spicy eggplant
Nessuna valutazione
Pineapple curd (TM6)
20min
Jerk chicken with pineapple slaw
5 godz.
Apple and Fig Stuffed Pork Chops
50 min
Raspberry cloud
12 Std. 5 Min
Chocolate salted caramel petit fours
7 Std. 10 Min
Raspberry Liqueur
172h 10min
Cashew panna cotta with raspberry sauce
3h 20min
Black forest pudding
1 godz. 15 min
Sticky drumettes
2 Std. 45 Min
Layered chocolate cappuccino cups
19 Std. 30 Min
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
1 godz. 20 min