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Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 1 poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
- 1 pomme (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers (env. 150 g)
-
30
g de pignons de pin
o 30 g de graines de tournesol - 25 g d'huile d'olive
-
15
g de vinaigre de fruit
o 15 g de vinaigre balsamique blanc - 1 c. à thé de miel
- 1 ½ c. à thé de moutarde
-
1
c. à thé de sel
o 1 c. à thé de sel aux herbes - ½ c. à thé de poivre noir moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 474.4 kJ / 113.4 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carboidrati
- 10.1 g
- Grassi
- 7.9 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 416.5 mg
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