Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g mixed vegetables, cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
- 1 onion, peeled and cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 1 tomato, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 fresh bay leaves
- 4 allspice berries
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1500 g water
- 2 tsp salt
- Valori nutritivi
- per 1555 g
- Calorie
- 1584 kJ / 378.6 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carboidrati
- 77.5 g
- Grassi
- 2.5 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 21.1 g
- Sodio
- 5592.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Beef Burgundy
1h 45min
Cucumber soup
25 min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1 godz.
Fruit and nut loaf
27 Std. 50 Min
Banana sesame cake
4 Std. 20 Min
Sage and buckwheat stuffing balls
1 godz. 10 min
Potato and porcini mushroom soup
30 min
Miso soup and sake seafood with rice
1 Std. 5 Min
Steamed mushroom and egg pots
40 min
Impossible coconut pie
1 Std. 30 Min
Refreshing cucumber and pear juice
25 min
Celebration saffron and sage bread with ginger butter
3 Std.